単にスコッチともいう。グレインとは「穀粒」、または表革（銀面）のことで、特に粗い小石をばらまいたような表面の、細かい型押し革をいう。光沢がなく、重厚な味があり、丈夫なところからブローグやローファーなどの紳士靴に多く用いられる。また、この名称はそれえらの靴自体も指す。