衣服に運動量をつけるため、立体感を出すため、またあ、装飾のために付けられる襞（ひだ）、折り目のこと。ドレープやギャザーと違い、一般に折り山はきっちりとたたまれたものが多く、堅い感じがあるが、プリーツの幅や素材により、柔らかく華やかな表現もできる。折り山が途中で消えるものはダーツ、折り目がついていないものはタックで、プリーツとは区別されるのが普通。プリーツは、襞のとり方や形により、それぞれ名称が異なるが、基本的には、アコーディオン・プリーツ、ワンウエイ・プリーツ、ボックス・プリーツの3つに大別される。フランス語ではプリという。