イギリス的なカントリー帽の一種。ひさしが前後に付き、両側にイヤーフラップ（耳あて）が付いた特殊な形のもので、普通はイヤーフラップを頭の上で先端に付いたリボンで結んでかぶる。ディアストーカーとは「鹿狩りの勢子（せこ）、鹿に忍び寄る人」の意味で、日本語では「鹿打ち帽」とか「鹿狩り帽」と呼ばれる。ガンクラブ・チェックのツイード地で作られたものが代表的。また、コナン・ドイルの小説の主人公、名探偵シャーロック・ホームズのトレード・マークとしても有名で、俗に「シャーロック」ともよばれる。