コルはフランス語で「衿」、トワは「屋根」の意。つまり、屋根を乗せたように大きな衿をいう。身頃から大きく折り返った形が特徴で、女性のジャケットやコートによく用いられる。英語ではこれを直訳してルーフトップ・カラーという。